Penekan skru dan penekan penapis ialah dua jenis peranti mekanikal yang digunakan dalam proses perindustrian untuk mengasingkan cecair dan pepejal. Kedua-dua mesin direka untuk mengeluarkan cecair daripada campuran, tetapi mereka menggunakan mekanisme yang berbeza untuk menyelesaikan tugas ini.
Penekan skru berfungsi dengan menggunakan skru untuk memampatkan campuran dan memerah cecair. Skru berputar di dalam silinder, dan campuran dimasukkan ke dalam satu hujung silinder. Apabila skru berputar, ia memampatkan campuran dan memaksa cecair melalui skrin atau plat berlubang, di mana ia dikumpulkan. Penekan skru biasanya digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk mengekstrak jus daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, serta dalam loji rawatan air sisa untuk menyahair enap cemar.
Penekan penapis, sebaliknya, berfungsi dengan menapis campuran melalui medium penapis. Campuran dimasukkan ke dalam ruang, dan medium penapis membenarkan cecair melepasi sambil mengekalkan bahan pepejal. Cecair dikumpul pada bahagian lain medium penapis, dan pepejal dikeluarkan dan dilupuskan. Penekan penapis sering digunakan dalam pembuatan kimia dan farmaseutikal, serta dalam industri perlombongan untuk pemprosesan mineral.
Kesimpulannya, penekan skru dan penekan penapis adalah kedua-dua alat yang berguna untuk mengasingkan cecair daripada pepejal, tetapi ia menggunakan kaedah yang berbeza dan paling sesuai untuk aplikasi yang berbeza. Penekan skru biasanya digunakan untuk pemprosesan berterusan, manakala penekan penapis lebih sesuai untuk pemprosesan kelompok.